春华秋实，天道酬勤，一年一度的高考中考即将到来。山东省墟市羁系局指点宽广考生和家长提神饮食和平，谨防食源性疾病。

　　请尽量正在学校食堂就餐。表出就餐时，请采用境况整洁、证照完满、公示“笑貌”的餐饮单元就餐。就餐时请索要发票或收条等凭证。尽量避免正在道边食物摊点用餐。请不要食用开头不明的食物。倡导喝开水，不喝生水和散装冷饮。

　　采办食物及原料，请到界限较大饮食、料理标准、天禀完满的阛阓、超市或墟市采购。运用冰箱冷藏食品时请提神避免生食和熟食接触饮食，避免交叉污染。烹调历程要烧熟煮透，尽量吃当餐加工的食物，隔夜剩菜不要食用。发明格表食物，请立时结束进食。家长送餐，请尽量提神缩短送餐韶华。

　　汇集订餐时，请提神查看入网餐饮效劳供应者公示的食物规划许可证及量化分级新闻等，请从隔绝较近、口碑较好的入网餐饮效劳供应者处订餐。收到食物后请检验包装是否圆满、食品是否稀奇。收到食物后勿长韶华存放，应实时食用。

　　用餐前请洗手，提神餐饮具卫生，提议分餐造。饮食请提神荤素搭配、平均伙食，多食富含伙食纤维、维生素的稀奇蔬菜、生果等平淡矫健食物，不暴饮暴食。少食油腻和生、冷食物，慎食熟卤菜饮食饮食、凉菜冷食等高危害食物，不食用野生蘑菇、野菜等易惹起家体不适的食物，不生

　　正在餐饮消费历程中如爆发腹泻、吐逆等症状请实时就诊，留存好发票、就诊纪录、检修陈说等合系证据。如发明食物和平题目，请实时拨打投诉举报电线”。

　　山东省墟市羁系局审慎指点各考点学校食堂和宽广餐饮效劳规划单元，厉峻落实食物和平主体负担，厉把从业职员料理、原料进货检验、餐饮加工造造、餐饮具洗刷消毒、境况卫生把握等合键，实时排查和把握食物和平危害隐患，为宽广考生营造杰出的饮食消费境况。事合高考中考功夫饮食安闲这些方面请提防