暑假，儿童青少年能量损耗和养分需求城市增补，也是他们养分摄入容易展现题宗旨时段。市公民病院养分科主任李慕然连合最新《中国粹龄儿童伙食指南》，提倡家长暑假合理安置孩子们的伙食，培植守时饮食、定量、自帮进食、多样化饮食等优良饮食习气，让孩子们假期长高不长胖。

　　主食提倡以谷薯类为主。全麦面包、米饭、面条、馒头、紫薯等谷薯类食品富含碳水化合物和伙食纤维，是孩子能量的合键源泉饮食。

　　多吃蔬菜、生果。蔬菜提倡比主食量要多少少，生果摄入量和主食相当。蔬菜、生果富含维生素、矿物质和伙食纤维等，对孩子的孕育发育和身体壮健至合紧急。提倡家长每天为孩子供给多种多样的蔬菜、生果。

　　适量摄入动物性食品。动物性食品是孩子优质卵白、脂肪和维生素的紧急源泉。提倡家长每天为孩子供给适量瘦肉、鱼、虾、蛋等动物性食品，同时少吃过多的油炸和加工食物。

　　多吃大豆坚果类食物。豆腐、豆乳、花生、核桃等大豆坚果类食物富含植物卵白、不饱和脂肪酸和维生素E等养分素，对孩子的孕育发育和身体壮健有益，提倡每天食用少许。

　　运动后尽速增加电解质。暑假户表举动较多，运动中会大批出汗，可饮用脉动、宝矿力水特等电解质饮料，以急速增加能量和电解质。必要留意的是这类饮料也不行过量，免得增补肾脏职掌。家长能够让孩子运动前先少量饮水，运动后再适量饮用电解质饮料，最好是低糖或不含糖的饮料。

　　李慕然稀少指挥家长，暑假气象炎夏，切不行用冷饮饮食、冰激凌等替代喝水。过量摄入冷饮会刺激胃肠道，影响消化，还也许导致血糖升高。家长要唆使孩子多喝温开水或凉白开，也能够煮绿豆汤，或者正在水中参预柠檬片或蜂蜜增补口感。倘使孩子思急速解渴，能够正在饮用水中参预少少凉牛奶，但需留意牛奶增添量不宜过多，免得影响寻常餐食。通信员李哲伙食构造合理 饮食习性优异