简称普食，个中总热能、卵白质、矿物质和微量元素、维生素、水分等，均应充斥平均地提供，到达均衡饮食的恳求，不使病员住院时代因饮食配造不妥而体重减轻。

　　普食基础与强壮人饮食形似，闭键合用于饮食不节造，体温寻常或靠近寻常，消化成效无窒碍以及还原期的病员。但油煎炸、辛辣、刺激性大的食品应罕用。合用于患者还原期等。

　　１．均衡饮食提供均衡饮食，饮食中热能要富裕，百般养分素品种要具备，数目要富裕，彼此间比例要妥善；以仍旧饮食的均衡及满意机体对养分素的必要。

　　２．保障体积每餐饮食尚需仍旧得当的体积饮食，以满意饱腹感；独特是节造热能提供时，如糖尿病饮食。

　　３．种类多样化主副食应防卫多样化及烹饪方式，仍旧色、香饮食、味、形，体面适口，以增长食欲。

　　４．合理分派将全天的食品得本地分派于各餐。平常早餐为２５％～３０％，中餐４０％支配，晚餐为３０％～３５％。

　　５．避免刺激百般刺激性食品如尖辣椒，热烈调味品如芥末、胡椒、咖喱等，应尽量少吃。难以消化的如油炸食品麻将胡了2，过份坚硬的食品，以及产气过多的食品亦应少吃。

　　正在普及饮食的根基上，恳求以软、烂为主，易于品味消化饮食，如软饭、面条、切碎煮烂的菜等。

　　半流质饮食是一种半流质形态，容易品味和消化，纤维素含量少，养分足够的食品。

　　少食多餐，食品恳求无刺激性，易于品味、吞咽，纤维素含量少，养分足够，呈半流质状，如粥、面条饮食、蒸鸡蛋、混沌、肉末、豆腐、碎菜叶等。

　　流质饮食是食品呈液体形态麻将胡了2、正在口腔内能熔解为液体，比半流质饮食更易于吞咽和消化无刺激性的食品。

　　合用于病情危重、高热和百般大手术后的病人，以及吞咽疾苦、口腔疾患和急性消化道疾患的病人。

　　食品呈液状饮食，易吞咽、易消化，如乳类、豆乳、稀藕粉、米汤、肉汁、菜汁、果汁等。须防卫的是所含热量及养分素亏欠，故只可短期操纵。麻将胡了2这些根本的饮食物种您都晓得吗