也曾看过一篇著作，写到：“正在而今的美食中，总要研商一下，是不是馋了千娇，食前观，食时思，品后鉴，吃是天然，从容品味饮食，回味绵柔，风韵出多。吃是一种美满，尝是一种享用饮食，透后墨香，感辣，咸而歌词中的甘美更是一种美满，能吃的人取得暖胃的疾感，能吃的人取得精神的温和。细细品尝，深有体认！美食现正在仍旧成为咱们生存的一局限，生存，缓慢走，缓慢生存，生存不需求美丽的表套，也不需求花言巧语，生存需求的是一日三餐，大略的过好每一天。咱们每部分都有我方的生存办法。为餍足每部分区另表养分需求，咱们每天精选区另表菜肴与您分享，为优美生存加油每一天！

　　做法：1、将蹄洗净饮食，用开水烫两遍，去除血沫和杂质，以及猪脚特有的腥臭味，葱、姜切片待用，西红柿洗净待用。

　　2、猪蹄放入油锅中，参预温水没过猪蹄，放入葱姜，加白酒一大匙，大料一个，置火上烧开，大火煮至起泡，然后转幼火炖，猪蹄80%。假使烂了，加适量盐调味，加火文火炖至猪蹄所有软烂。

　　3、将煮熟的猪腿去骨撕成块。将西红柿切成幼块。锅里放少许油。油热后，将西红柿放入锅中翻炒至出汤。参预一幼勺番茄酱，加一勺糖调味，结尾加一勺盐络续翻炒。

　　4、炒至西红柿软烂，将猪蹄放正在沿途翻炒几下，将猪蹄和柿子放入之前的砂锅中，让糖、猪蹄和西红柿同化匀称。

　　原料：幼白菜1粒、培根1片、干辣椒5条、蒜头5瓣、盐1茶匙、糖1茶匙、蒸鱼露5毫升

　　5、参预酱油，将泡好的粉丝分正在白菜条上，用幼火翻炒至粉丝澄澈透后，参预精盐。可能倒入适量的水，防备粉丝粘锅。

　　配料：entrecôte，番茄，蒜，姜，幼葱，豆瓣酱，料酒，酱油，糖，盐，胡椒粉，色拉油

　　1、牛腩洗净，切成大块。冷水焯一下后捞出沥干备用；2.正在热锅中加热油。油热后放入姜片、葱蒜片、豆瓣酱炒香，参预焯好的牛腩翻炒；

　　3.将entrecôte炒香，参预料酒、酱油和糖，搅拌匀称后再次参预足量的开水；

　　4、大火烧开后转幼火炖1幼时足下，然后参预切好的西红柿再煮15分钟足下；

　　4、参预没过鸡块的开水，加盐、糖、酱油少许调味，盖上锅盖幼火煮25分钟；

　　原料：水发海带300克，葱末、姜末适量，盐、糖、醋、胡椒粉、香油、酱油、食用油适量

　　2、将海带末放入盘中，将酱油、盐、糖、醋、胡椒粉和香油调匀，淋正在海带末上，撒上葱末、姜末。

　　3、排骨洗净沥干后，放入碗中，参预葱姜末、蚝油、盐和十三香，拌匀腌造2-3幼时；

　　4、排骨腌好后，取出排骨，不必葱姜末。倒入少许淡粉拌匀，让每根肋骨都沾满淀粉；

　　6.炸至排骨上色，捞出，油再次烧热，放入排骨再次炸，炸至焦黄，捞出装盘；

　　原料：白菜叶5片、胡萝卜1条、黄瓜1条、鸡蛋1个、盐1/2茶匙、香油2茶匙、生抽1汤匙、糖1/2茶匙

　　1、白菜洗净，烧开半锅水，将整片白菜放入水中焯1分钟足下，捞出用冷水泡凉，沥干水分；

　　2、胡萝卜去皮，切成细条，热锅热油，翻炒1分钟足下；鸡蛋打成蛋汁，热锅热油，铺正在蛋壳上，冷却后切成细条，黄瓜洗净切丝备用；

　　3、将焯好的白菜叶铺平，正在白菜面的1/2处放上胡萝卜丝、鸡蛋丝和黄瓜丝，将白菜叶卷成卷状；4、卷心菜叶卷好后对半切开；将盐、糖、香油和生抽同化成蘸酱。

　　原料：羊肉1000克，薄荷叶50克，白萝卜100克，生姜20克，大葱20克，陈皮10克，香菜50克，芹菜50克，炒菜20克酒、月桂叶10克、白芷5克、盐5克、生抽10克、甜八米酱30克、辣椒酱30克、生菜50克

　　1、羊切厚片，洗净泡水2-4幼时，取出放入锅中，加水，参预上述辅料和香料，大火煮熟，去血渍去腥味，幼火煮45分钟，取出备用；

　　2、锅中参预色拉油烧热至210度，将煮熟的羊肉匀称蘸干生粉，放入油锅中炸至表皮酥脆，捞出炒崭新薄荷叶，锅里放底油，放入羊肉和薄荷叶翻炒匀称。

　　原料：猪肉200克（肥瘦参半）、葱适量、姜适量、香菇3朵、鸡蛋1个、生抽1勺、老抽1勺、生粉适量、米醋3勺，白糖2勺，料酒适量，食用油适量，水适量蛋清1个

　　1.半肥瘦猪肉切幼块后，用打点机打成泥，参预适量的盐、胡椒粉、料酒、生粉，葱、姜糊、香菇切碎,并与蛋清同化匀称。

　　2、用筷子搅拌匀称后，朝一个倾向使劲搅拌，然后放入冰箱冷藏半幼时，将肉末揉成团。

　　4、锅中参预适量食用油，加热至70%热时，将丸子放入油锅中，开中火炸至表面金黄，起锅沥干.油。

　　5.姜丝、葱白切少许，参预料酒一勺、生抽、老抽、糖两勺、米醋三勺、水两勺拌匀成一碗酱汁。

　　1.胡萝卜去皮切丝，秋葵洗净焯水，焯水后切块。2、面粉和盐同化，鸡蛋2个打匀，面糊中参预适量的水，参预胡萝卜末和秋葵拌匀。

　　3、炒锅烧热，倒入适量植物油烧热；将鸡蛋汁倒入锅中，煎至凝聚，合火，用铲子剁成幼块即可。

　　4、炒锅倒入适量油烧热，放入番茄块翻炒，参预2汤匙番茄酱，翻炒匀称；参预模具翻炒，参预适量的水。

　　5、木耳炒好后，参预鸡蛋。食材煮熟后，参预适量盐和鸡精，翻炒匀称，合火，起锅撒上葱花。

　　配料表：里脊肉、杏鲍菇、红辣椒、青椒、蒜头、芹菜、花椒、生粉、色拉油、生抽、大酱、蚝油、鸡精、盐

　　1.将崭新里脊肉按质地切成薄片，参预淀粉、色拉油和少许盐，搓匀腌10分钟。

　　5、参预牛里脊翻炒匀称，参预杏鲍菇、青红椒、生抽、蚝油，参预少许鸡精，翻炒匀称，参预胡椒粉，结尾放入适量芹菜叶供职碗和吃。

　　原料：鸡腿2条，葱花适量，盐适量，香油适量，芝麻糊适量，芝麻1茶匙，红油2茶匙，白糖适量，半匙花椒油、味精少许、醋少许、酱油适量

　　3、油烧热，下八角花椒炒香，捞出香料，将悉数香料拌入酱汁中；4.将鸡腿切成条形码放正在盘子里，淋上酱汁。

　　4.锅内倒入6杯水，放入排骨幼火煮20分钟，参预海带和姜煮软，参预香料拌匀。

　　2、等十多分钟，用手挤茄子，可能挤少少水到茄子里，不要挤得太干，不然欠好吃。如许您不光可能节减燃料，还可能节减火力。

　　4.锅热后，倒入炸油，爆香葱姜片，下茄子。翻炒五分钟足下，让茄子受热匀称。

　　原料：带皮五花肉、青椒200g、盐4g、糖5g、老抽10ml、料酒10ml、姜片、蒜片

　　1.五花肉连皮洗净，沥干水分，切片备用。洗净后，将青椒斜切成楔形，锅中参预油，用旺火加热。当油70%热时，参预姜片和蒜片炒香。

　　2、参预切好的五花肉翻炒至肉微微卷曲。参预老抽和料酒，翻炒匀称，倒入青椒，盖上锅盖幼火慢炖。待青椒熟透，揭开锅盖，参预盐和糖，搅拌匀称后出锅。

　　原料：腐竹100克、淀粉30克、灯笼椒1个、黄芽菜200克、面粉20克、番茄1个

　　5.另起一锅，放底油爆香西红柿，加少许盐和酱油，加水烧开，水的多少依照容器的巨细而定，只消豆子的量就可能了芽菜;

　　2、大蒜去皮，整瓣剥去；将蜜饯蛋去壳，切成幼块；3、将豆腐、荸荠、香菇、胡萝卜、生姜放入搅拌机中研磨成块，参预适量的盐和淀粉络续搅拌。搅拌好后用勺子搓成圆球；

　　4.煎锅放少许油烧热，倒入净水，下入丸子，大火烧开稍煮，加香料调味；把芽菜放进去立地合火，摊开后就可能出锅了。

　　2、将汤中结余的鸡骨头煮沸，参预切好的姜片、胡萝卜和香菇，放入高汤中，改用幼火炖半幼时，捞出汤渣；

　　4.倒入抹油的辣椒油，放入羊肉用幼火煮一个半幼时，煮至软可夹筷子，合火浸泡半幼时，放凉切斜片;

　　5、黄瓜去皮，用刨刀切成薄片。将黄瓜片放正在底部，铺上一层牛肉片，然后将局限炖肉倒正在上面。

　　2、瘦肉切幼方块，剁成较细的肉末，参预藕丁剁细。3.参预切好的肥肉切碎，直到三者所有交融。

　　2。里脊肉参预盐、生粉、少许糖和蛋清，用手拌匀，参预少许植物油，再次拌匀腌造15-20分钟；

　　4。将里脊肉炒至色彩变白，然后参预切丁的彩椒翻炒1分钟，参预适量盐，炒匀即可食用。

　　原料：面条200克，青菜50克，鸡蛋1个，油适量，盐适量，蒜末适量，葱适量，鸡精适量，生抽适量

　　6.煮至面条变软熟透，参预盐和鸡精调味，可能加少许酱油，也能起到提鲜的功用

　　原料：排骨约1000克，宽面条适量，生抽适量，老抽少许，葱花适量，姜适量，八角1个，盐适量。

　　2、水开后，再煮两分钟足下，彻底去除血沫，待排骨焯水后，再次洗净表面的泡沫。3、企图好葱、姜、八角，锅内倒入油烧热，放入排骨翻炒至排骨焦黄。

　　7.再炖万分钟。留下少少汤。粉丝出锅后会罗致汤汁。假使粉丝被炖干了，就欠好吃了。返回搜狐，查看更多30道经典菜一日三餐必弗成少有菜有汤有荤有素饮食更平衡