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麻将胡了2网站黑河非遗丨省级非遗名录“鄂伦春族饮食习俗”培训班正在逊克县举办

2024-09-28 06:18:53
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  麻将胡了2网站为 一直增强非遗传承人队列设立,促使非遗文明包庇与进展,2024年9月26日,由黑河市非物质文明遗产包庇核心主办的黑河市省级非遗名录“鄂伦春族饮食习俗”传承人培训班正在逊克县开班,本次培训由代表性传承人周玉江传承讲课饮食。

  鄂伦春族饮食习俗为黑龙江省第六批省级非物质文明遗产代表性名录麻将胡了2网站,传承人周玉江2024年被评为第七批省级非遗代表性传承人。 传承人周玉江从鄂伦春族饮食习俗的史册沿革、原始烹妥协新烹调本领等三个方面讲述鄂伦春民族的饮食文明,此次培训职员50余人次。

  鄂伦春族饮食习俗闭键以肉类和鱼类为主,辅以野生植物和菌类,采用纯自然的原生食材,运用古代惩罚本领加工饮食,拥有浓厚的丛林文明和佃猎文明特点饮食。鄂伦春美食不单显露了鄂伦春族的生涯办法和饮食文明饮食,也暴露了鄂伦春人与天然调和相处的灵敏。

  此次培训为鄂伦春族饮食文明的包庇和传承了奠定坚实的根本,也为表现鄂伦春族古代文明起到了促使感化。黑河市将不断加大对当地非物质文明遗产的传承和包庇力度,踊跃机闭非遗传承人培训,促使非遗活态传承,让非遗正在新期间焕发新的生气和生机。

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