娄底消息网讯（通信员 洪修双）为进一步增强餐饮任事行业拘押，9月23日，娄底市墟市监视经管局准则化科和娄底市餐饮协会到温德姆·海棠餐厅展开4D厨房修造验收饮食。

　　4D厨房即“整顿到位、职守到位饮食、培训到位、履行到位”的新型厨房经管形式，旨正在打造透后、安然、强壮的厨房境遇。验收经过中，由专业的食物安然专家、餐饮行业代表及墟市拘押职员构成的验收团队，对参预验收的温德姆·海棠餐厅厨房实行了仔细入微的搜检。从厨房的结构谋划、配置步骤的摆放，到食材的蓄积与加工、卫生洁净的准则，每一个闭键都肃穆遵守4D厨房的准则实行评估。最终，高分通过验收。

　　“自从引入了4D厨房经管形式后，咱们的职责功用大大普及了，厨房的境遇变好了，消费者吃得更宁神，咱们职责起来也更舒心。”该餐厅厨师长体现。

　　据先容，4D厨房修造是擢升餐饮行业食物安然水准的厉重措施，通过4D厨房修造与验收，不但能够普及餐饮单元的自己经管水准，还能为消费者供给越发安然、宁神的餐饮任事。此次4D厨房修造验收的得胜，为娄底餐饮行业设立了新的标杆，为宏壮消费者的饮食安然供给了越发坚实保证。娄底市墟市监视经管局将络续加大对4D厨房的执行力度饮食，促进更多的餐饮单元参预到4D厨房的修造中来，协同激动娄底餐饮行业强壮起色。

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