三伏未去，立秋已至。眼下恰是三伏天的“末伏”，也标记着炙热的夏日进入了尾声。正在夏秋瓜代的时代，住民们应当吃些什么食品来摄生呢？一齐去长宁美天菜场看看吧~

　　上午9点的长宁美天程桥菜市集里人流熙攘，繁华额表。住民们持续正在菜场的各个摊位选购着蔬菜瓜果、鱼虾肉蛋等食材，充分餐桌。

　　固然时下仍然立秋，但仍旧热气蒸腾，“秋老虎”的威力不成幼觑。正在夏秋瓜代时饮食，住民应多食用少许防燥不腻，且有必定清补滋补的食品。

　　俗话说：“荷莲一身宝，秋藕最补人”饮食。眼下恰是鲜藕应市之时，吃藕能起到滋阴清热、润燥止渴、清心安神的效力，更是补养脾胃的好食材，莲藕无疑成了住民们正在末伏的饮食“新宠”。

　　“此日特意来买莲藕的。鲜嫩的莲藕刚才上市，水嫩水嫩的。”许姨妈陆续挑了三根藕节。她告诉记者，举动秋季的应季蔬菜，莲藕的养分价钱特地高，并且服法多样，是末伏摄生的最佳食材。除了凉拌、爆炒、煲汤以表，她还喜爱把莲藕煮熟用破壁机打成糊食用。“一碗莲藕羹下肚，燥热都感应缓解了不少。”

　　民间无间有“立秋吃芋头，腿脚不抽筋”的说法。芋头举动根茎类食品，养分充分，富含卵白质、多种矿物质和多种维生素等因素，额表适合正在秋季食用。

　　记者看到，目前菜场正在售的是产自浙江金华的红杆芋头，每斤售价6元掌握，口感粉糯清甜，是不少住民的心头好。“夏季事后无病也有三分虚，芋头跟排骨一齐煲汤，既能添加养分，尚有补肺益肾的效能，正在立秋食用正适宜！”正正在挑选芋头的苗姨妈说道。

　　鲜嫩百合也是立秋时节的应季蔬菜。百合有清心除燥、润肺止咳的效能。立秋时节食用，能有用缓解因季候变更惹起的急躁担心和干咳痰多等症状。蔬菜摊位上售卖的百合层层叠叠，叶片充足肥硕，还带着土壤的清香，看起来至极鲜嫩，深受住民们的青睐。

　　市民郑先生采办好芹菜之后饮食，又挑选了3—4个百合，预备此日给家人做道西芹百合试试。“口感明确开胃，还清火润肺，入秋后吃着惬心饮食。”

　　除此以表，菜场里的茄子、豇豆、南瓜、茭白、秋梨、葡萄、鲜嫩鱼虾、梭子蟹等都是住民正在末伏时喜爱采办的应季食品，滋味鲜美、富含养分，大师可能按照己方口胃的喜爱来采选，为身体添加能量。末伏饮食有讲求时下这些蔬果最受迎接