每年同样的时节，间隔滩涂数十公里的茫茫沙漠上，卡车载来数不清的迷彩身影，正在这里战风沙、斗炎夏，正在苦练中加强才力。

　　时常路过这片绿意盎然的滩涂，看到从水草间三五成群升起的候鸟，陆军某部某营膳食班班长钟沈铖总会不由自主地驻足赏玩一忽儿。候鸟远飞，是为了寻找水草肥美的寓所。甲士不远千里向荒野沙漠进发，是为了寻找最佳练兵场。正在钟沈铖看来，他们和这群候鸟十分像。该营近年来频仍辗转南北饮食，远赴区别演兵场联战联训。举动该营的膳食班班长，钟沈铖感应非凡骄傲。

　　草原、沙漠、大漠……钟沈铖曾简陋盘算过这几年膳食班随同营里参预演训的行军里程，有近2万公里。这数字背后，有膳食员起早贪黑的劳苦，也有他们不断矫正找寻膳食保证的安静付出。

　　钟沈铖的迷彩服上衣兜里，老是装着一个札记本，内中工致地记载着种种食材的烹调步骤，各田主食、南北菜品、养分搭配等，再有主副食改进的经历总结和官兵的倡导，像一个壮健饮食锦囊。每天忙完官兵一日三餐的空位，钟沈铖喜好研究烹调、练习菜品做法饮食。每次远行，除了锅碗瓢盆，他还会把那些烹调书本带上。野表驻训时代紧、职责重，膳食保证职责更重，钟沈铖老是念方想法把不多的空闲时代一挤再挤，咨询这些书本。

　　战争班须要接续变换教练地方，仍旧练兵的“稀罕感”。对膳食班而言，换一个“疆场”也要换一套“战略”。大漠盛暑干燥，菜品宜平淡不宜荤腻；高原气温低，要多给战友添加热量、增添碳水化合物。气象的转变也会影响到官兵的食欲，要按照季候和天色实时调剂食谱。即使正在统一地区，区别阶段膳食保证阵势也区别。抗衡教练间隙能够造造高雅少少的食材，抗衡教练激烈时就要以管饱养分的速餐为主。

　　膳食班的劳苦唯有一个宗旨，便是让膳食保证不妨实时跟上官兵的练兵步骤，让全营战友们吃好、吃饱、吃出壮健，云云教练起来才有劲儿，才略打出好成果。

　　沙漠的正午，膳食帐篷内温度高达40多摄氏度。关于膳食员袁祥林来说，打算午饭是最磨练耐力的光阴。站正在锅灶前起锅烧油、挥铲翻炒，炉火掀起阵阵滚烫的热浪，烤得脸生疼。一顿饭做完，脱下围裙，汗水仍然湿透了迷彩服。冬训时，帐篷又像个冰窖，边炒菜还得边顿脚取暖。袁祥林个头不高，但块头很大、臂膀坚实有力，这与他的就业岗亭是分不开的。

　　钟沈铖和战友常用“候鸟膳食班”来比喻我方的生涯。他们欲望随同部队接续向实战练兵的远处转移，经风沙、长看法、强才力，援帮官兵正在区别教练中接续提高。旧年，该营膳食班荣立全体三等功。本年野营驻训，钟沈铖又获取“党员前卫岗”的荣耀。候鸟伙食班他们跟班部队演训的脚步为饮食保险寂静付出